Cuchillo Nakiri con revestimiento antiadherente negro de 170 mm. Dureza de la hoja: 59 HRC-SH-0045

Los cuchillos negros únicos Samura Shadow son de alta calidad, tienen Aspecto impecable con un mantenimiento mínimo. La hoja de afeitar hecha de acero AUS-8 y revestimiento negro evita que los productos se peguen al cortar. Tanto un aficionado a la cocina como un cocinero profesional pueden sentir la necesidad de comprar el cuchillo de cocina japonés universal de tamaño estándar: 15 cm. Esta herramienta es la más demandada y utilizada cuando se trata de embutidos, quesos, verduras, frutas y muchos otros productos. Ya sea para picar, limpiar o rebanar, todo esto se puede hacer fácilmente con un solo cuchillo. Una hoja negra de acero de una sola capa AUS-8 de alta calidad y un mango polimérico de plástico ABS respetuoso con el medio ambiente garantizan su facilidad de uso y una larga vida útil.