CUCHILLO GRAN COCINERO 9,4-SM-0087B

La elegante serie SAMURA Mo-V, equipada con un mango ergonómico G-10 negro, ofrece una excelente combinación de acero original japonés, diseño contemporáneo y una relación de precio justo. Esta serie es una de las más grandes en cuanto a tamaño y permite elegir el compañero de cocina perfecto que cualquier chef de cocina profesional o un cocinero casero pueda desear. El gran cuchillo de cocina - el European Chef - la herramienta multiusos que se considera básica en cualquier cocina. Profesionalmente pica repollo, pica verduras y verduras para ensaladas, corta carne o alimentos gourmet. La hoja de un cuchillo profesional MO-V Chef se transforma suavemente en un refuerzo de metal. Es este elemento el que evita el contacto de la mano con los alimentos durante la cocción, y también cierra de forma fiable las uniones entre la hoja y el mango. La presencia de un cabezal evita la penetración de bacterias y otros microorganismos en las aberturas y proporciona la higiene laboral necesaria. Es por eso que la serie MO-V se recomienda para el campo profesional de HoReCa.