W03 Acabado en barrica de Islay con turba fina

Fine de Bourgogne muy antigua - Barril de Bourbon de Islay con turba - Edición muy limitada - Botellas numeradas a mano - Destilación al vapor - Cosecha 2013 - 9 años Brandy elaborado con lías de vino Pinot Noir y Chardonnay. 100% origen Borgoña. 9 años de crianza en barricas pequeñas de roble de Borgoña. Edición 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish. Casquillo encerado a mano, color rojo. Nariz ligera de turba y chocolate negro con notas de pera, estragón, curry verde, cigarro y menta que se desarrollan sobre vainilla y pimienta larga. Intensamente turboso en boca con notas de almendra asada, pera y cítricos evolucionando hacia una nota cenicienta. Final largo y persistente con notas ahumadas, turbias y afrutadas. AÑADA 2013 360 BOTELLAS 50cl - 56%