La pera

SAB ES LA PERA Peras Borgoña DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONTROLADA “Brandies de pera Williams”. Eau de vie de peras Williams del sur de Borgoña: sin tallo y sin semillas para conservar sólo la fruta. Tocado de cera aplicado a mano, color verde. Destilación al vapor.   En nariz potente, percibimos pera perfectamente madura, una lluvia de notas de fruta fresca, luego pimienta y un largo final de vainilla. En boca, SAB's - La Poire es un alcohol original, puro y franco, muy logrado que mantiene el perfecto equilibrio entre estructura y naturaleza aromática hasta el final. 46% - 50cl