Semilla de brotes de alholva ORGÁNICA Microgreen

El fenogreco evoca el Oriente en la cocina con su sabor. Estos pequeños brotes se caracterizan por su sabor aromático, especiado, parecido al curry y maridan a la perfección con arroces, platos de fideos, curry de verduras y en general con platos indios y asiáticos. La alholva es rica en nutrientes y sustancias vitales. El remedio de la Medicina Ayurvédica y Tradicional China contiene, además de muchas vitaminas, sobre todo hierro, fósforo y una gran cantidad de todos los aminoácidos esenciales, así como aceites esenciales, sustancias amargas especiales, saponinas y hormonas vegetales. Los brotes de fenogreco podrían tener un efecto limpiador en todo el organismo y ser un verdadero remedio natural con muchas áreas de aplicación. A partir del cuarto día los brotes se vuelven amargos.