Salsa BBQ de plátano

Como la mayoría de las cosas buenas en la vida, nuestra Salsa BBQ de Plátano nació del fracaso. 
Inspirándonos en los sabores del ketchup de plátano filipino, intentamos hacer una salsa que estuviera a la altura de esta historia inspiradora de salsas rudimentarias. 
Como muchos experimentos, no funcionó :( Atrapados, y con mucho condimento de plátano en las manos, nos visitó la inspiración. 
¿Qué pasaría si combináramos la dulzura aterciopelada de los plátanos maduros con el humo sensual de la barbacoa? Bueno, lo hicimos y el resto es deliciosa historia. 
Con un rico color marrón chocolate, nuestra salsa BBQ de plátano es un placer indulgente. 
Tan dulce como salado, puedes acompañarlo con casi cualquier plato. 
Complete sus verduras asadas, mézclelas con frijoles para obtener una salsa ahumada o incluso mézclelas con vinagre y aceite de oliva para hacer un aderezo fuera de este mundo. Roots Radicals es una empresa alimentaria de economía circular y sin residuos. 
Nuestra salsa BBQ de Plátano contiene un 33% de ingredientes rescatados y algunos otros productos de Roots Radical como nuestro Caldo de Verduras.