Formosa Jade Oolong 500 gramos

Este manjar proviene de la isla de Taiwán y es amado y apreciado en todo el mundo. Sus hojas enrolladas forman bolas pequeñas y apretadas. En taza se presenta en un color verde-dorado, su aroma se caracteriza por la delicada frutosidad de las flores de durazno. Su nombre e historia Oolong significa "dragón negro". El Formosa Jade Oolong se parece más al té verde que al té negro. Debido a su ligera oxidación, combina el sabor y los beneficios para la salud de ambas variedades. Una leyenda china cuenta que un productor de té, asustado por un temible dragón durante la cosecha, huyó despavorido y solo después de unos días tuvo el coraje de regresar a su plantación. Las hojas verdes recogidas ahora estaban un poco oxidadas y secadas al sol. El té, que el granjero derrochador hizo con él, no sin escepticismo, sabía maravilloso, para su gozosa sorpresa y alivio sin límites. Y el espantoso monstruo al que debe su descubrimiento fue en adelante el homónimo de esta especialidad. Esta es sin duda una historia hermosa, imaginativa y salvajemente romántica. En realidad, sucedió con bastante naturalidad que el té verde suelto comenzó a oxidarse por sí solo en las largas rutas de transporte a través de los paisajes montañosos de China. Alrededor del año 1800, el té oolong finalmente se hizo popular en Taiwán. Su preparación: Infundir 3-4 cucharaditas de glóbulos en 1 litro de agua hirviendo y ligeramente enfriada y dejar reposar durante 3 minutos antes de colar el líquido dorado y fragante. Al igual que con el té verde, te recomendamos hacer varias infusiones. Luego déjelo reposar por un tiempo muy corto, no más de un minuto.