Tarro De Melaza De Granada 215ml

“Tardo con notas de cerezas negras, es perfecto para tus platos con sabores persas, en tus ensaladas y postres para endulzar mientras aromatizas. » Nuestra melaza de granada está hecha únicamente de jugo de granada que se ha cocinado en un caldero y se ha reducido durante horas. Gracias a este proceso ancestral, la melaza de granada adquiere un color rojo, burdeos o marrón. La melaza de granada desarrolla notas ácidas, que recuerdan a un concentrado de cerezas negras ácidas. La fabricación de éste se realiza de forma ancestral, en un pequeño pueblo. Por lo tanto, la melaza se prepara sin azúcares añadidos, colorantes, espesantes ni conservantes. Son exclusivamente las mujeres quienes elaboran esta melaza para su consumo personal y luego venden directamente sus excedentes. Por eso, este año, solo pudimos comprar 70L. La mezcla de las diferentes granadas y la técnica de cocción más o menos rápida permite obtener una melaza más o menos ácida/dulce. es una habilidad - Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. - Rica en antioxidantes y vitaminas del grupo B y C. - Disponible sólo en 215gr.