PALETA 100% IBÉRICA DE BELLOTA

Paleta 100% Ibérica de Bellota. Procedente de cerdos ibéricos seleccionados y criados en bosques de encinas y alcornoques y alimentados únicamente de pasto y bellota. El secado y curación de nuestras paletas en la Sierra Extremeña cumple estrictamente con los cánones que marca la tradición. De textura jugosa y untuosa y de aroma largo e intenso, con recuerdos a Bellota salvaje. Peso aproximado 4,7 kg. Envasada en tejido de felpa de algodón orgánico transpirable.