Hojuelas de nori (orgánicas y crudas) 15 g

Pruebe nuestros copos de nori de calidad PureRaw comprobada: ¡orgánicos y crudos! La nori, también conocida como espiga morada, es un alga roja cuyo maravilloso color puede variar del verde oscuro al rojo y negro y se la conoce como “alga sushi” y es una de las algas más conocidas de nuestras latitudes. Nuestros copos de nori se secan suavemente de forma natural, lo que permite conservar los valiosos ingredientes. Gracias a su agradable sabor suave, dulce y ahumado, son un condimento universal. Si se desea se pueden utilizar secas o en remojo durante unos minutos. Utilice nuestros copos de nori, p. b. en ensaladas, sopas, platos de pasta/arroz, guisos, panes/galletas saladas, sushi o como ingrediente de salsa. Gracias a su riqueza natural en nutrientes, son un enriquecimiento para cualquier dieta. Yodo y consumo recomendado: Contenido medio de yodo: 111 mg/kg* Aprox. 1,4 g de nori seco corresponden al 100% del consumo diario recomendado de yodo de máx. 150 µg/día (VRN UE). *El contenido de yodo puede variar según el lote. Las algas son naturalmente ricas en yodo. La ingesta excesiva de yodo puede provocar disfunción tiroidea. Mediante riego prolongado (incl. Cambiar el agua) o hervirla puede reducir significativamente el contenido de yodo. Nombre latino: Porphyra sp. Ingredientes: Copos de nori procedentes de agricultura ecológica certificada Origen: Pacífico Noroeste Almacenamiento: Proteger del calor, la luz y la humedad. Valores nutricionales medios por 100g de algas secas Energía kJ/kcal: 928 kJ/222 kcal Grasa: 2,7 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 1,8 g Carbohidratos: 7,3g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 26g Proteína: 29g Sal: 1,8g Yodo: 11050 Valores nutricionales medios por 100g de algas rehidratadas Energía kJ/kcal: 159 kJ/38 kcal Grasa: <0,5 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,3 g Carbohidratos: 3,2 g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 1,7g Proteína: 4,5 g Sal: 0,29g Yodo: 1217 Consejos: - Es un producto natural cuya composición está sujeta a las fluctuaciones naturales. -Al secarse, se pueden formar depósitos blancos en las algas. Esta es la sal natural de las algas. Esto no es un defecto de calidad. -Cosechado a mano. A pesar de un cuidadoso procesamiento, pueden incluirse materiales naturales de origen marino. -Puede contener trazas de frutos de cáscara, moluscos, crustáceos y pescados de mar.