Gajos de alcachofa 314 gr.

Los gajos de alcachofa en aceite son un alimento delicioso que combina el sabor único de las alcachofas con la adición de un aceite. Estos gajos pasan por un proceso de preparación que los deja suaves y jugosos, listos para disfrutar en cada bocado. Las alcachofas se seleccionan cuidadosamente y se retiran las hojas exteriores más duras. A continuación, los gajos se cocinan ligeramente o se marinan para ablandarlos y desarrollar sus sabores distintivos. Finalmente, se sumergen en aceite para crear una conserva sabrosa y aromática. La consistencia de los gajos de alcachofa en aceite es blanda pero con una ligera resistencia, igual que la de las alcachofas frescas. El sabor es rico, ligeramente dulce y se caracteriza por una nota ligeramente amarga típica de las alcachofas. Los gajos de alcachofa en aceite son sumamente versátiles en la cocina. Se pueden utilizar como aperitivo, añadir a ensaladas, pizzas, pastas o risottos para enriquecerlos de sabor. También se pueden servir como guarnición o como ingrediente en canapés, sándwiches o focaccias. Ingredientes : Gajos de alcachofa, aceite de semillas de girasol, vinagre, sal, antioxidantes (ácido ascórbico), corrector de acidez (ácido cítrico).