El Bio Kamut® es un tipo de grano antiguo y, por lo tanto, también se le llama trigo antiguo. Es un trigo Khorasan y se cree que tiene su origen en el antiguo Egipto. La marca Kamut® garantiza que el trigo original no ha sido cruzado, modificado genéticamente o no ha sido modificado. Los granos de trigo originales de Kamut® son significativamente más grandes que los del trigo convencional. El Bio Kamut® Urweizen de Planet Nature es rico en proteínas y minerales y, por tanto, muy fácil de digerir. El grano antiguo tiene un sabor ligeramente mantecoso y propiedades adhesivas particularmente buenas. Por eso puedes usarlo como espelta o trigo sin ningún problema. El trigo original Bio Kamut® de Planet Nature se cultiva orgánicamente de manera controlada y cumple con altos estándares de calidad, nutrición y pureza. Desde el comienzo del proyecto Kamut® Kohrasan, el trigo se ha cultivado en las "Grandes praderas superiores de América del Norte" y en Canadá. Contiene gluten Puede contener trazas de altramuces, nueces, sésamo y soja debido a su producción.