Picualia Premium Ecológica

Nuestro Joven y Grand Cru Bio contiene solo la mejor selección de aceites de oliva de la primera quincena de la cosecha de octubre. Características Aceite de Oliva Monovarietal Picual 100% Ecológico Aceite de Oliva Monovarietal Picual 100% Ecológico Extracción 4 horas después de la cosecha en frío (menos de 18°C) Cosecha en octubre Acidez: 0,3% Color: esmeralda intenso Olor y Sabor: Afrutado, de hoja verde con toques de higo, tomate y menta Cocina: Ideal para ensaladas de tomate y mozzarella o parmesano, bruschettas, pescado al horno tras su cocción, charcutería...