Esta es la historia de dos amigos de la infancia, Olivier DEWAELE y Marc AGNES, que nunca se han separado desde los bancos de la escuela de ingeniería.
Picardie Venaison es una empresa artesanal, ubicada en Compiègne en Oise (60).
Especialistas en carne de venado de caza tradicional, elaborado en laboratorio en forma de despieces, preparados en forma de terrinas, platos preparados y embutidos secos. Nuestras terrinas se elaboran con recetas tradicionales, llamadas recetas de la abuela, con un contenido de juego de al menos un 50%.