Canela Koulouraki - Galletas de mantequilla hechas a mano griegas

En Grecia llamamos “koulouraki” a todas las delicias horneadas que alguien llamaría galletas. 

La versión trenzada, sin embargo, se considera un clásico. 

En esta versión utilizamos canela, la especia favorita de la cocina del sur de Grecia y especialmente del Peloponeso. 

Los cocineros locales suelen "endulzar" sus sabrosos platos añadiendo canela y pasas, lo que les da un sabor picante y picante. 115gr