Vinagre Balsámico IGP Módena PLATINO 20 años edad mínima
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El Vinagre Balsámico de Módena IGS destaca por su aspecto limpio y brillante y por su aroma delicado y persistente, con una acidez agradable y armoniosa. El color es marrón intenso y el olor es ligeramente acético con posibles notas amaderadas. El sabor es agridulce y equilibrado. Formato: botella de cristal de 250 ml. caja de lujo Libro de recetas básicas y de alta gama. Recomendaciones de uso: La extrema versatilidad de este producto lo hace combinable con todo tipo de platos. Gracias a su retrogusto fragante y su acidez aromática combina bien con verduras cocidas y crudas, pero también con carnes y pescados.