HARINA DE CASTAÑO (20 kg)

La castaña es una fruta rica en fibra pero también en ácidos grasos insaturados equilibra el nivel de colesterol. La castaña también es rica en vitaminas B, hierro y potasio. Es un tanque de magnesio. Se puede utilizar en particular para la elaboración de patés o en repostería. Muffins: en un bol, verter 0,250l de leche, 3 huevos y 50ml de aceite de oliva. Mezclar bien con un batidor. Luego vierta 250 g de harina de arroz, 100 g de harina de castañas, 1 sobre de levadura y 10 g de caldo de verduras en polvo. Mezclar 250gr de calabaza rallada, perejil picado y 10gr de parmesano. Batir bien, verter en moldes y cocinar durante 20 minutos a 180° Empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.