Acerola

La acerola es una planta originaria de la selva amazónica de Sudamérica y del caribe. Las flores desarrollan unos frutos con hueso, de color rojo brillante. Llamada también cereza de Barbados, este superalimento parecido a la cereza es un auténtico concentrado de Vitamina C. Contiene 1500mg por cada 100g, con lo cual, consumiendo 1 cdita diaria es suficiente (65mg de vitamina C al día). Además contienen antocianinas que ayudan a combatir el envejecimiento celular. Las tribus amazónicas ya conocían las virtudes tonificantes de la acerola, la consumían fresca o su jugo. Usaban la acerola para tratar la disentería, la diarrea y los problemas hepáticos, entre otros.