Pimiento Pasilla - DULCE

El chile pasilla es uno de los chiles más utilizados en México junto con el guajillo y el ancho. Es particularmente apreciado por su compleja riqueza aromática que recuerda el sabor de las pasas. Poco picante, perfuma auténticamente sopas, guisos, verduras y carnes. Su sabor afrutado aportará originalidad a tus adobos, pescados y carnes a la brasa.