ciudad de Kansas

El Rub viene del inglés "frotar" que significa frotar. También llamado “especias para frotar” o “sal para frotar”, se usa con mayor frecuencia en un adobo seco. El principio es aplicar el Rub directamente sobre el alimento sin mezclarlo con aceite o cualquier otro líquido. Es fundamental para una parrilla americana. Su función principal es dar sabor a las carnes sin distorsionarlas. Su uso puede extenderse a pescado o verduras / almidones. La barbacoa de Kansas City se considera el estilo de barbacoa más dominante y reconocible en Estados Unidos. Su diferencia radica en la diversidad de carnes utilizadas. Ahumados durante mucho tiempo y a menudo lacados con una salsa dulce hecha de tomate, melaza y azúcar morena, tienen una corteza dorada y generalmente se sirven con frijoles horneados, papas fritas y ensalada de col. Nuestro Kansas City Rub se elabora sobre esta base típica dulce / salada. Su sabor ligeramente ahumado es adecuado para la mayoría de carnes o verduras a la parrilla. 100% natural: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OMG y sin irradiación. Origen: fabricado en nuestro taller en Normandía Alergenos: Contiene mostaza y apio. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes y sésamo. Almacenamiento: almacenar lejos del aire, la humedad, la luz y el calor.