Garam Massala - Especias Tostadas

Garam massala es una mezcla de especias tostadas. Intenso y cálido, es muy utilizado en la gastronomía india. Con un sabor cautivador, cada especia es tostada delicadamente y luego triturada por nosotros. Esta mezcla excepcional es una mezcla hábilmente dosificada, compuesta por unas diez especias, para ofrecerle una experiencia auténtica. Inspirado en el norte de la India, contiene, entre otros, cilantro, canela de Ceilán, cardamomo, nuez moscada y pimienta negra de Madagascar. como adobos con tandoori massala o tikka massala, te aconsejamos que pongas un yogur revuelto y el jugo de medio limón y luego agregue, dependiendo del volumen de tu preparación, de 3 a 4 cucharaditas de garam massala. Lo ideal es marinar durante la noche en el refrigerador para obtener una carne más tierna y fragante. Obviamente, aportará un sabor auténtico a muchos platos indios. De manera más general, combina perfectamente con cordero, aves, gambas, arroz, verduras y garbanzos (chana massala). 100% natural: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OMG y sin irradiación. Origen: fabricado en nuestro taller en Normandía Alergenos: puede contener trazas de frutos secos, mostaza, cacahuetes y sésamo. Almacenamiento: almacenar lejos del aire, la humedad, la luz y el calor.