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Brazil Rub
ORANESSENCE

Brasil frotar

El Rub viene del inglés "frotar" que significa frotar. También llamado “especias para frotar” o “sal para frotar”, se usa con mayor frecuencia en un adobo seco. El principio es aplicar el Rub directamente sobre el alimento sin mezclarlo con aceite o cualquier otro líquido. Es fundamental para una parrilla americana. Su función principal es dar sabor a las carnes sin distorsionarlas. Su uso puede extenderse a pescado o verduras / almidones. En Brasil, cada región ha desarrollado su especialidad. En el norte, las frutas y los mariscos son el centro de atención mientras que en el sur está la Feijoada (cassoulet portugués) y el Churrasco (asado preparado por los Vaqueros de la Pampa). Imaginamos nuestro Brasil Rub creando una fusión de estas dos influencias, para ofrecerte un Rub con notas cítricas que se adapta tanto a la carne como al pescado. 100% natural: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OMG y sin irradiación. Origen: fabricado en nuestro taller en Normandía Alergenos: puede contener trazas de frutos secos, mostaza, cacahuetes y sésamo. Almacenamiento: almacenar lejos del aire, la humedad, la luz y el calor.