SALSA CON CHORIZO Y ESPINACAS 270 g

Producto artesanal con tomates muy frescos y fragantes, chorizo bien dorado y espinacas suaves de temporada: Salchichón Oltresole con Chorizo y Espinacas sigue la receta de las buenas y lentas preparaciones caseras para garantizar sólo lo mejor de la calidad 100% italiana. MARIDAJE DEL VINO: Salchicha de Oltresole y Salsa de Espinacas es el condimento perfecto para una lasaña casera o ñoquis frescos. O agregue pequeños trozos de Taleggio o una pizca de Parmigiano Reggiano para un primer plato más sabroso. BIENESTAR Y SALUD: Las espinacas se clasifican entre las verduras más saludables: son ricas en vitamina A y C, potasio, hierro y ácido fólico y tienen un bajo contenido calórico y son una excelente fuente de moléculas antioxidantes útiles para combatir el envejecimiento. Mientras que el tomate ayuda a contrarrestar los signos de la edad gracias a la presencia de licopeno y puede ayudar a fortalecer los huesos y regular la actividad del hígado logrando controlar el nivel de lípidos contenidos en la sangre. CURIOSIDAD: los orígenes de las espinacas son inciertos, la hipótesis más acreditada las sitúa en Persia donde se cultivaban ya en el año 2000 a.C. para luego ser traída y difundida en China y finalmente en Europa. Ahora famosos por el alto contenido de hierro que los distingue, el personaje de Popeye fue inventado para animar a los más pequeños a consumirlos para volverse más fuertes. De hecho, mientras que la espinaca sigue siendo una buena fuente de hierro, contiene menos de lo que se pensaba anteriormente. El malentendido surgió por el error de un químico que, analizando las propiedades de las espinacas, transcribió el valor porcentual del hierro confundiendo una coma con los puntos decimales y luego el valor real se multiplicó por 10.