Sopa de cebolla orgánica

Descripción: Receta tradicional francesa. Finas láminas de cebolla caramelizada en mantequilla, un toque de Oporto, ajo, tomillo y el toque secreto de OlivierM. Uso: Delicioso, gratinado al horno con rebanadas de pan y Gruyère, o simplemente recalentado a fuego lento en una cacerola.