Aceite de oliva virgen extra Oligri Greek BIO Koroneiki, 500 ml de Meligalas, Messenia, Kalamata Grecia GR-BIO-001

Aceite de oliva Oligri Bio Koroneiki NUEVA COSECHA 2023: de Grecia para experiencias de sabor soleadas El aceite de oliva griego Oligri es un aceite de oliva orgánico certificado de alta calidad elaborado con aceitunas Koroneiki. Las aceitunas Koroneiki son una variedad de aceituna muy antigua y popular que se cultiva principalmente en Grecia. Se caracterizan por su pequeño tamaño y su alto contenido en aceite, lo que contribuye a que el aceite de oliva Oligri tenga un sabor especialmente intenso y un color verde.  Calidad: Nativa Extra, extraída en frío directamente de aceitunas Alimentos crudos, veganos, orgánicos. Origen: Meligalas, Mesenia, Peloponeso, Grecia Cosecha: invierno 2023 Embotellado: 2023 Variedad: 100% aceitunas Koroneiki El aceite de oliva Oligri se elabora exclusivamente a partir de aceitunas recién cosechadas que se extraen suavemente en frío. Esto significa que se conservan los valiosos nutrientes y el sabor natural de las aceitunas. El resultado es un aceite de oliva aromático, con mucho cuerpo y un final ligeramente picante, ideal para refinar ensaladas, freír y asar, pero también para mojar pan.  En general, el aceite de oliva ecológico Oligri ofrece una calidad excelente a un precio justo. Es una opción sana y sabrosa para todo aquel que valore los productos ecológicos y naturales y quiera enriquecer su cocina con una verdadera experiencia gustativa.  El aceite de oliva Oligri Bio Koroneiki es la parte natural del estilo de vida griego. Proviene directamente de las arboledas de Grecia; las materias primas se cosechan a mano de forma tradicional y cuidadosa. El producto orgánico se crea mediante un procesamiento cuidadoso que utiliza la experiencia probada de generaciones. Oligri representa la sostenibilidad en su forma más apetecible.  La extracción en frío Nuestro aceite de oliva Oligri se obtiene mediante una suave extracción en frío para garantizar que se conserven los valiosos nutrientes y el sabor puro de las aceitunas. A diferencia del prensado en frío, la extracción en frío se realiza mediante centrífuga. El aceite se extrae mediante la fuerza centrífuga y no se prensa. Este proceso se considera el método más suave para producir aceites como nuestro aceite de oliva orgánico Oligri.  Calidad Para producir nuestro aceite de oliva sólo se utilizan las mejores aceitunas recogidas a mano. Cada paso del proceso de producción se supervisa cuidadosamente para garantizar los más altos estándares de calidad.  El sabor El sabor de la pequeña aceituna verde Koroneiki es legendario por su riqueza y su composición. La interacción geográfica y el equilibrio de la región de Mesenia, en la península del Peloponeso, desempeñan un papel especialmente importante. El aceite de oliva tiene un sabor afrutado pero no amargo y tiene un final ligeramente picante.  Lo especial del aceite de oliva Koroneiki El aceite de oliva Koroneiki es muy valorado por los gourmets de todo el mundo. El olivo produce uno de los mejores aceites de oliva del mundo. Tiene un aroma excepcionalmente afrutado y un porcentaje particularmente alto de polifenoles, que tienen una influencia significativa en el sabor. Entonces, cuanto mayor sea el contenido de polifenoles, ¡mejor será el aceite de oliva!  Botes versus botellas de vidrio El aceite de oliva Oligri Bio Koroneiki se ofrece en un práctico bote de 500 ml elaborado con hojalata reciclable. El bote mantiene el aceite de oliva opaco y hermético, lo que permite conservar los valiosos ingredientes durante mucho tiempo.   Los botes de hojalata tienen varias ventajas sobre las botellas de vidrio cuando se trata de almacenar aceite de oliva. Una ventaja importante es que los botes de hojalata son menos frágiles que las botellas de vidrio. Su menor peso los hace más ligeros y cómodos de transportar.   El aceite de oliva es sensible a la luz y puede oxidarse rápidamente y perder sabor. Los botes de hojalata también tienen la ventaja de ser completamente opacos.   Otra ventaja de los botes de hojalata es que se pueden reutilizar y, por tanto, son más respetuosos con el medio ambiente que las botellas de vidrio desechables. Se pueden reciclar, lo que puede ayudar a reducir los residuos. ¡La tasa de reciclaje de hojalata supera el 90%!   En general, los botes de hojalata ofrecen una alternativa práctica y respetuosa con el medio ambiente a las botellas de vidrio para almacenar aceite de oliva y además tienen un aspecto muy bonito.   Antecedentes de los aumentos extremos de precios del aceite de oliva Los aumentos de precios de este año son el resultado de una serie de factores que afectan a la industria del aceite de oliva en todo el mundo. Aquí hay algunos puntos clave: Condiciones climáticas: Las condiciones climáticas impredecibles, como incendios y sequías, han afectado las cosechas en la región mediterránea y afectado en gran medida la disponibilidad de aceitunas.   Cultivo sostenible: Para garantizar la máxima calidad, apostamos por métodos de cultivo sostenibles. Esto requiere una inversión adicional, lo que repercute en el precio final.  Costos de transporte: El aumento de los costos de transporte también ha contribuido al aumento de precios. GR-BIO-01 Información nutricional: Valor calorífico 3449 kJ / 824 kcal Grasa 91,6 gramos - de los cuales ácidos grasos saturados 13,2 gramos - de los cuales ácidos grasos monoinsaturados 73,6 gramos - de los cuales ácidos grasos poliinsaturados 4,8 gramos Carbohidratos 0 gramos - de los cuales azúcar 0 gramos Proteína 0 gramos Sal 0 gramos