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Pomegranate molasses
Nomah

Melaza de granada

La melaza de granada es imprescindible en las cocinas de Oriente Medio, se utiliza como vinagre. El jugo de granadas muy maduras se cuece lentamente, convirtiéndolo en un delicioso almíbar agridulce. Su sabor afrutado y astringente sublima platos dulces y salados, adobos de carne o pescado, salsas (caramelizadas) y vinagretas (en lugar de balsámicos). 100% natural sin azúcar, sin aditivos, sin gluten.

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