Jamon Curado Cruce Duroc

El mejor reflejo de una raza que aporta al jamón cualidades difíciles de superar: texturas y sabores de excepcional calidad. Pieza de peso aproximado entre 6,5 y 7,5 kg con una curación de más de 12 meses. El Jamón Cruce Duroc NICO, es el mejor reflejo de una raza que aporta al jamón cualidades de textura y sabor de una gran calidad debido a la infiltración de grasa abundante en el magro. La calidad de la grasa intramuscular que posee realza su sabor. Un auténtico placer en cada lonchas que cortes. ¡Pruébalo! ¡Te sorprenderá su sabor!. Producto tradicional y natural, fuente de proteinas fácilmente asimilables. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta. El Duroc es ideal para cualquier momento del día y tus recetas más caseras. Producto sin gluten y sin lactosa. Sugerencia de consumo: consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas de tamaño medio y con algo de grasa, serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.