Libro: El Iris en perfumería

Nose+LMR – Cuadernos de los naturales Autores: Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Will Inrig, Clara Muller, Delphine de Swardt Cultivado en la Toscana y el sur de Francia, el iris es una de las materias primas más caras en la paleta del perfumista. Obtener su preciado absoluto requiere de cinco a seis años de paciencia después de la siembra, para que los compuestos fragantes se desarrollen en su rizoma. Su fragancia, compleja y delicada, es a la vez floral, empolvada, amaderada, mantecosa y evocadora de violetas. Explora todas las facetas de este lujoso material: botánica, historia, arte, literatura, agricultura, química, sin olvidar por supuesto los perfumes y los perfumistas.