Libro: Azahar

Desarrollada en Grasse antes de ser cultivada en Túnez, Marruecos y Egipto, la flor de naranja es una materia prima delicada, cuyos cogollos se cosechan a mano, uno a uno. Transformado en un aceite esencial llamado "neroli", en un absoluto o incluso en agua floral, tiene el poder de satisfacer tanto a pasteleros como a perfumistas. Su fragancia, viva, chispeante y verde para la esencia, más cálida, melosa y animal para el absoluto, evoca por turnos la feminidad, la infancia o el frescor de las suaves tardes de verano. Explora todas las facetas de esta flor de las mil caras: botánica, historia, artes, gastronomía, agricultura, química, sin olvidar por supuesto los perfumes y los perfumistas. Las ediciones Nez (Nez, la revista olfativa; Le Grand Livre du parfum) se han aliado con LMR Naturals by IFF, la referencia en ingredientes naturales para la industria del perfume, y ofrecen una colección única: "Les Cahiers des ".