Da Jin Ya, "Gran Brote Dorado"

"Big Golden Tips" en Fengqing (condado de Lincang, región de té del noroeste de la provincia de Yunnan). Hoja seca: puntas grandes, sedosas, de color amarillo rojizo. El aroma es intenso, miel con toque floral. La infusión es transparente, de color avellana claro. El té preparado tiene un bouquet brillante, cálido y multifacético con notas de madera, frutas secas, miel, galletas y especias. La fragancia es profunda y cálida, afrutada. El sabor es rico y suave, jugoso, dulzón, con acidez cítrica y una delicada acidez frutal, transformándose en un retrogusto sabroso y persistente. Prepare té con agua caliente (95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 4-5 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 6-8 segundos.