Kongemjød / Kingsmead - Sven

El hidromiel de Sweyn es fresco, amargo y con un encantador regusto a reina de los prados que permanece en el paladar mucho tiempo después de la ingestión. Es un hidromiel muy agradable con queso o un postre dulce, y es excelente para compartir en las diversas celebraciones paganas. Para darle al hidromiel un poco de acidez y agudeza para rivalizar con la espada de Sweyn, hemos utilizado endrino, una fruta que también crecía aquí en la era vikinga. Solo utilizamos miel danesa e ingredientes de origen local.