Monolith, Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2019, PIANDIMARE, vino tinto delicioso y con mucho cuerpo

Procedente de la región de Abruzzo, este vino tinto delicioso y con cuerpo es elaborado por Cantina Piandimare, cuyos viñedos se alzan en las laderas de Val di Foro, entre la montaña Majella y el mar Mediterráneo. Vinificación y crianza: Una larga fermentación en contacto con los hollejos, a alta temperatura para perfeccionar la extracción, una crianza sucesiva de 12 meses en depósitos de acero inoxidable, 12 meses en barrica de roble y 6 meses en botella, dan a este vino la estructura, y taninos sedosos. Notas de sabor: – Vista: Color rojo rubí intenso y brillante. –Nariz: Intensos aromas de cereza con notas terciarias como vainilla, grano de cacao, tabaco y regaliz. –Boca: Gourmet, robusto y complejo, ofrece una textura sedosa. 
La acidez hace que la fruta sea jugosa en el paladar, lo que da como resultado un final persistente, rico y elegante. Potencial de envejecimiento: > 8 años Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C Consumo recomendado: Abierto y aireado al menos 1 hora antes de la degustación. Maridaje comida/vino: Embutidos, risotto de champiñones, pasta con trufa, quesos. Medalla: - James Suckling 92/100 – 2022 - Decantador de Bronce – 2022 -Gilbert Gaillard 92/100 – 2020 - El Cazador de Vinos de Oro – 2022