Champán Blanc de Blancs

El famoso champagne del restaurante parisino. Maxim's produce sus cuvées de champán en colaboración exclusiva con una casa familiar ubicada en Celles-sur-Ource en Aube. Como productor-recolector, esta hermosa casa produce el 100% de sus propias uvas. Su filosofía se basa en una viticultura muy reflexiva y destinada a producir uvas de calidad. La integración de su herramienta de producción de la A a la Z, una vendimia razonada y 24 meses de crianza en bodega son garantías de calidad para obtener mezclas excepcionales. El resultado es un champagne de burbuja fina, que expresa una longitud en boca con matices afrutados y perfumados para los amateurs más exigentes. Mezcla: 100% Chardonnay Botella 75cl - 12,5 ° Ojos: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Efervescencia fina. Nariz: Nariz golosa, exalta aromas de frutas amarillas, mantequilla, brioche hasta toques de crème brûlée. Boca: Entrada franca, con un agradable frescor y una escala cremosa y tierna. Final largo que se expresa en un hermoso sabor a frutas y almendras. La cuvée Blanc de Blancs Maxim's de Paris recibió la medalla de oro en la 20ª edición del Concours Mondial de Bruxelles de vino y degustación.