MONTAJE Colección N°3 | whisky francés | malta única | 50cl | 43,1°

La colección N°3 ya está disponible para pre-pedido y saldrá de nuestras bodegas la semana del 13 de diciembre para ser encontrada al pie de tus árboles. Con solo 1001 botellas numeradas, Whisky ASSEMBLAGE presenta la Colección N°3, un single malt con los colores de nuestra musa: Burdeos. Los sabores más invernales de este nuevo whisky te aportarán calidez y simpatía para las celebraciones de fin de año. Historia El whisky ASSEMBLAGE es el resultado de la colaboración entre el enólogo Aymeric, padre de los whiskies franceses A. Roborel de Climens, y Cedrik fundador de Maison Mounicq especializada en la elaboración de licores a base de uva: Vodka Nadé y Gins Avem. Los dos bordeleses han combinado su saber hacer para diseñar un whisky imbuido de su pasión común por la vid. ​Aymeric ha seleccionado los mejores aguardientes de la Destilería Artesanal Hepp, y luego los ha refinado en barricas de vinos de Bordeaux Châteaux. ​Cedrik, tras seleccionar dos de ellos, volvió a inspirarse en sus raíces de viticultor para casarlos a la perfección como se hace con un vino. perfil aromático Collection N°3 también es de la Distellerie Hepp, por lo que es un Single Malt. Es una mezcla de aguardientes, saber hacer bordelés, pero sobre todo pasión. Esta edición es perfecta para esta temporada de invierno, combina la potencia aromática de la cebada rubia de invierno y la dulzura del vino de Burdeos. Esto da un whisky complejo que combina un agarre franco y una delicadeza de vino. Refinado en dos barricas viejas de vinos de Burdeos, permite a ASSEMBLAGE Collection N°3 revelar los sabores sutiles de las diferentes variedades de uva: La barrica de Sauvignon aporta frescura con notas florales y de frutas blancas. En cuanto a la barrica de Merlot, combina delicadeza y suavidad con sabores de mermelada de frutos rojos. El resultado de este nuevo BLEND es un destilado con notas de cereales y madera que deja paso a aromas frutales para un final sutilmente especiado. whisky francés | Maltas simples | Colección N°3 | 1001 botellas | 50cl | 43,1°