MAISON LOUISE BON

LOUISE BON es el especialista de Lentillon de la Champagne con sede en Reims con un saber hacer transmitido durante cinco generaciones. El Lentillon pequeño y rosado o "Lentille de la Reine" porque muy apreciado por Marie Leszynska, esposa de Luis XV, es un producto único, elaborado exclusivamente en terruño de piedra caliza de Champagne cuya naturaleza caliza del suelo le da un refinado sabor dulce y fuerte. apreciado por los grandes chefs y gastrónomos de Francia. Se come durante todo el año en ensaladas y va de maravilla con pescados, mariscos, foie gras y carnes. LOUISE BON está desarrollando una gama de productos a base de Lentillon, un alimento saludable rico en proteínas, fibras, hierro, vitaminas B y calcio B9, bajo en calorías que está dirigido a gourmets pero también a veganos e intolerantes al gluten así como a personas. buscando una dieta sana, sabrosa y hipocalórica (Lentillon, Pasta Lentillon, Harina Lentillon, sopas, etc ...) y otros productos por descubrir pronto.

MAISON LOUISE BON es miembro del Culinary College of France