Vinagre de Manzana - Balsámico de Manzana Country - precio por caja de 12 unidades

Elaborado con variedades de manzanas de sidra dulces y agridulces. Sobre la fruta, con una agradable sustancia, se trabaja la manzana en desglasados (foie gras fresco, conchas, ternera, cerdo o pato), sobre caza, reducciones, caramelizaciones, cocciones de verduras, especialmente raíces. Está especialmente recomendado en ensaladas creativas (aguacates, nueces, manzana, melón) y sobre verduras crudas, especialmente con sabores amargos, como la rúcula o las escarolas.