Maison Beynet
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- Fundada en 2021
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Establecidos en una granja Haut-Alpine durante 4 generaciones, en el corazón de las Baronnies provenzales y sus montañas soleadas, nació el deseo de dar otro significado a nuestras producciones. ¡Fue desde nuestro taller en la masía que Clémence, una excocinera, se unió a su padre, un agricultor, para desarrollar una producción de pasta 100% francesa!
¡Hemos combinado nuestro saber hacer: el mundo culinario y agrícola, para poder ofrecer una gama de pasta de calidad, diseñada según el arte de la pasta italiana!
Seleccionamos cereales y sémolas por sus cualidades, extrusionamos la pasta a través de moldes de bronce y la secamos lentamente, a bajas temperaturas para dotar a nuestra pasta de una calidad óptima.
¡Hemos combinado nuestro saber hacer: el mundo culinario y agrícola, para poder ofrecer una gama de pasta de calidad, diseñada según el arte de la pasta italiana!
Seleccionamos cereales y sémolas por sus cualidades, extrusionamos la pasta a través de moldes de bronce y la secamos lentamente, a bajas temperaturas para dotar a nuestra pasta de una calidad óptima.
