Sal de trufa con 8% de trufa, Gourmet & Chic

100gr En el pirineo aragonés, en el pueblo de Naval hay un manatial virgen de salmuera. A la qiue se le añade un 8% de trufa fresca molida y se mezcla bien. Su producción es artesanal, sostenible y respetuosa con el medio ambiente u es ideal para que tus platos tengan el toque de sal y trufa perfectos. Decripcion de producto En el pirineo aragonés hay varias salinas de manantiales subterráneos y por pureza, se elegió la del pueblo de Naval. Allí surge un manantial virgen de salmuera, que extendida, por evaporación solar, queda la sal y se recoge a mano. Se le añade 8% de trufa fresca molida, se mezcla bien y dejamos que la sal tome la humedad y el aroma de la trufa, se le quita el exceso de humedad por la noche en el deshidratador a 40ºC Su producción es artesanal, sostenible y respetuosa con el medio ambiente E-Ingredientes: sal de salmuera de manantial virgen, 8% trufa fresca melanosporum y uncinatum a partes iguales Información Nutricional (por 100 g): valor energético 0 Kcal/Kj. Grasas 0 %, Proteinas 0%, Carbohidratos 0 g, Sodio 23160mg, Calcio 920 mg, Magnesio 284 mg, Zinc 560mg, Fosforo 145mg, Potasio 132 mg USA-Nutritional Facts per serving size 1 tsp (1,2 g) Energy Value 0%, Proteins 0%, Carbohidrates 0%, of which sugars 0%, Fats 0%, of which saturated fats 0%, Sodium 302mg Maridaje: Ideal para tomar con carne, pescado, verduras y ensaladas. Información adicional Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente: 24 meses