Queso Oveja con Perretxiko, Oncala

Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja con Perretxiko de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y perretxiko, lisocima (a base de clara de huevo). Productor: Quesoncala Origen: Oncala (Soria) Información nutricional: Por 100 g: Grasa: 41,7 g Hidratos de carbono: < 0,2 g Azúcares: < 0,2 g Proteínas : 25,12 g Sal: 0,848 g Caducidad: 1 año desde fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.