Queso artesano Oveja con Trufa Negra, Oncala

Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja con Trufa Negra de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisocima (a base de clara de huevo). Productor: Quesoncala Origen: Oncala (Soria) Información nutricional: Por 100 g: Grasa: 37,7 g Hidratos de carbono: < 0,2 g Azúcares: < 0,2 g Proteínas : 23,7 g Sal: 0,609 g Caducidad: 1 año desde fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.