Aceite de Arbequina con Plancton Marino, AOVE Extra Castillo de Canena

Botella 250 ml El nuevo aceite de oliva virgen extra arbequino infusionado con fitoplancton marino. Un producto único en el mundo, de intenso aroma y explosivo sabor a mar, al que se une -de forma sorprendente- el verde y frutado del zumo de aceituna fresca. Este nuevo aceite, 100% natural y vegano -ya que el plancton es de origen vegetal y no animal-, nos ofrece un mundo distinto e ilimitado de posibilidades gastronómicas y culinarias. Una increíble experiencia que nos sumerge en un mar fresco e intenso. Productor: Castillo de Canena Origen: Úbeda (Jaén) Variedad: Arbequina Nota de cata: Aceite verde intenso y brillante con plancton en suspensión. Tiene máxima expresividad en nariz y boca a mar, aunque en ambas aparecen otras sensaciones únicas y sorprendentes, como consecuencia de la unión de este producto marino con el zumo de la aceituna fresca, que le aporta notas verdes y frutales que intensifican positivamente el verde alga, el yodo y la intensidad del crustáceo. Es muy fresco y elegante, con un amargo suave y picante equilibrado, que desaparece con rapidez. La sensación en boca es muy dulce en equilibrio con los recuerdos salados del mar. Maridaje: Risotto de marisco, pescados, mariscos, Tartar de atún, Mayonesa, Vinagretas, Pastas, Ceviches Información Nutricional por 100 g: Valor Energético – 3700 Kj / 900 Kcal Grasas – 100 g De las cuales saturadas – 15 g Hidratos de carbono – 0 g de los cuales azúcares – 0 g Proteínas – 0 g Sal – 0 g Omega 3 – 0,62 % Omega 6 – 13,51 % Vitamina E – 14g* (1 ración, 1 cucharada sopera 29% de la dosis diaria recomendada) *Cantidad Diaria Recomendada por la UE. Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.