Flor de Sel naturaleza 5kg

Fruto de la sinergia del sol y el viento, la flor de sal se cosecha delicadamente de la superficie del agua. Se elabora de forma manual, de forma tradicional en las marismas de la cuenca de Guérande. La calidad del producto está garantizada por la autenticidad de las técnicas de producción y recolección, el uso de herramientas por algunos antepasados, el respeto por el medio ambiente y el producto. Dosificado con una pizca, la flor de sal es un desarrollador de sabor que resaltará sutilmente los sabores de sus platos.