Domaine Mon Rêve, AOP Terrasses du Larzac, Rojo

Durante más de 70 años, nuestra familia ha amado y valorado los vinos de Languedoc. Hoy, hermanos y hermanas, les ofrecemos nuestra selección de vinos de nuestra región. Cada uno tiene su historia... Es en la adversidad que nacen las grandes colaboraciones. Este fue el caso entre nuestra familia y Domaine Mon Rêve. Este vino representa para nosotros la solidaridad que lleva al éxito. Esta alianza nos permite presentarles esta excelente Terrasse du Larzac. terruño Ruffes du Salagou (suelos rojos) variedades de uva 50% Syrah – 25% Garnacha – 25% Mourvèdre Antiguo 2019 Especificaciones Grado alcohólico: 14% alc./vol. %vol. etiquetado orgánico vinificación Maceración prefermentativa en frío, luego vinificación tradicional. Cría Crianza de un año en barricas de roble Saboreo Aromas a frutos rojos maduros y frutos negros confitados que evolucionan hacia un final sedoso, aromático y especiado. Maridaje comida-vino A disfrutar entre 15 y 17°C con un magret de pato, un costillar de cordero asado al tomillo o unas alcachofas moradas a la plancha