Délice des Cimes: flor de alerce confitada

El confitado de flores de alerce es una preparación artesanal que utiliza flores de alerce para crear una deliciosa mermelada con un sabor único. Las flores de alerce tienen un sabor sutil y fragante con notas ligeramente amaderadas y florales. Esta mermelada se disfruta sola sobre pan, galletas o tortitas, o se utiliza como ingrediente para dar sabor a postres o platos dulces. 

¡Es una opción original y refinada para los amantes de sabores nuevos y exóticos! 

¿Has tenido alguna vez la oportunidad de probar la flor de alerce confitada? “Flor de alerce” es una expresión francesa que puede traducirse literalmente como “flor de alerce” en inglés. El alerce es un tipo de conífera. 

Como se utiliza el término "flor", los alerces en realidad producen conos en lugar de flores. Estos conos tienen cierto aspecto floral cuando están en plena floración. Se sabe que el alerce pierde sus agujas en otoño, lo que produce un efecto de "floración" especialmente notable. Nuestras flores de Alerce confitadas tienen un magnífico color rosa violeta, natural y translúcido.  Un sutil sabor a frutos rojos mezclado con una ligera nota de savia de Alerce.  Una creación exclusiva para descubrir absolutamente.  un regalo muy innovador Un confitado que “florece” bien en primavera Desde la recolección hasta el trasplante, siga nuestro know-how. Maridajes gastronómicos para desayunar con tostadas en queso blanco, Para endulzar una infusión …