Mezcla de especias - ¡Cho Cho!

Para que conste: ¡Cho Cho! es una historia de amor entre un joven y un chorizo, de ahí el apodo de Cho Cho! Para evitar el lado "graso" de esta deliciosa charcutería, creamos una mezcla de especias que recuerda los sabores del chorizo. Desde entonces, el joven le ha sido infiel y se ha apasionado por esta nueva mezcla de especias, ¡llamada Cho Cho! Compuesto por pimentón dulce, pimentón ahumado, tomillo, ají, ajo. Puedes combinar esta mezcla con todas las carnes: cerdo, conejo, pavo, pollo, ternera, ternera…. El oso bucco está encantado. Pero lo que es aún más sabroso es acompañarlo con vieiras fritas o incluso con un filete de salmón salvaje o vieiras recién salteadas.