Mezcla de CURRY VERDE -

Nuestra mezcla de curry verde en polvo es una combinación de especias y hierbas utilizadas en la cocina asiática, particularmente en la cocina tailandesa. 

El curry verde se caracteriza por el uso de ingredientes como albahaca, limoncillo, chiles y otras hierbas.  El resultado es una mezcla aromática y especiada que aporta a los platos un sabor distintivo. 

Este curry se suele utilizar para preparar platos como el curry verde tailandés, que puede incluir pollo, ternera, cerdo, marisco o verduras. 

Por lo general, se mezcla con leche de coco para crear una salsa cremosa y fragante. 

El sabor del curry verde es fresco, picante y tiene cierta complejidad debido a la combinación de hierbas y especias utilizadas.  Este sabor ofrece un equilibrio de sabores entre picante, acidez y frescura. 

El curry verde se utiliza a menudo para dar sabor a platos de carne, pescado, marisco o verduras. 

También se utiliza habitualmente en la preparación de sopas, guisos y platos salteados.  El uso del curry verde aporta un sabor intenso y complejo a los platos, a la vez que ofrece variedad de aromas provenientes de las hierbas y especias que lo componen. 

Puede encontrar curry verde preparado comercialmente o hacerlo usted mismo usando un mortero para triturar y mezclar los ingredientes.