Léonard Parli
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- Fundada en 2015
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Maison Léonard Parli fue fundada en 1874 por un pastelero suizo Léonard Parli que descubrió durante un viaje a Aix-en-Provence un manjar llamado calisson.
Esta dulzura lo sedujo y decidió fundar la primera fábrica en Calissons d'Aix.
Durante casi 150 años, los secretos de fabricación de la casa de Parli se han mantenido preciosamente, las dos familias propietarias de Léonard Parli, desde su creación en 1874, han transmitido apasionadamente la exclusividad de los conocimientos de Parli.
La gran fábrica de calissons, ahora la boutique histórica, se encuentra en el corazón de la ciudad de Aix en Provence, a tiro de piedra de Rotonde y Cours Mirabeau, en la avenida 35 Victor Hugo.
Su edificio con un carácter original y atractivo, tiene en el frontón de su fachada, tallado en piedra un escudo con la cruz suiza enmarcada por dos ramas de roble y olivo que representan Suiza y Provenza.
Conocida por Aixois y admirada por los turistas, la Maison Léonard Parli, una verdadera institución, figura como patrimonio de Aix.
Esta dulzura lo sedujo y decidió fundar la primera fábrica en Calissons d'Aix.
Durante casi 150 años, los secretos de fabricación de la casa de Parli se han mantenido preciosamente, las dos familias propietarias de Léonard Parli, desde su creación en 1874, han transmitido apasionadamente la exclusividad de los conocimientos de Parli.
La gran fábrica de calissons, ahora la boutique histórica, se encuentra en el corazón de la ciudad de Aix en Provence, a tiro de piedra de Rotonde y Cours Mirabeau, en la avenida 35 Victor Hugo.
Su edificio con un carácter original y atractivo, tiene en el frontón de su fachada, tallado en piedra un escudo con la cruz suiza enmarcada por dos ramas de roble y olivo que representan Suiza y Provenza.
Conocida por Aixois y admirada por los turistas, la Maison Léonard Parli, una verdadera institución, figura como patrimonio de Aix.
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