CHINON DOMAINE DU PUY VIÑAS VIEJAS 2021 75 CL

Creado por Alexis Delalande en 1820, Le Domaine du Puy ha visto cinco <br>generaciones de viticultores. Hoy, con 28 ha, está dirigido por Patrick<br>Delalande que trabaja en el espíritu de sus antepasados, fiel a la tradición. Chinon<br>es un poco como la sangre de la familia. Variedades de uva: 100% Cabernet Franc. Ubicación: Cravant-les-coteaux (a 8 km de Chinon). Terroir: Meseta sobre suelo arcillo-silíceo. Área: 4 Hectáreas. Edad de las vides: 75 años. Vista: Un brillante color cereza negro. Nariz: Aromas a frutos negros como la cereza y bayas silvestres. Boca: Vino muy carnoso con una agradable frescura, desarrollando un material redondo apoyado por una frescura benévola y taninos finos. Ideal sobre un paté de Pascua o un rosbif en costra