Miel de Castaño Origen Francia

La miel de castaño tiene fama de ser una miel robusta y por su acidez.  Ésta es recolectada por las abejas en las estribaciones pirenaicas.  Tiene un bonito color marrón oscuro y rojizo.  En boca tiene un claro amargor y se caracteriza por intensos aromas amaderados y con mucho cuerpo.  Su sabor evoca a las acelgas y a la madera húmeda.  Es una miel conocida por ser beneficiosa para la circulación sanguínea y las úlceras de estómago. Se utiliza mucho en la cocina, incluso es muy apreciado para carnes como el cerdo y la caza.  También te deleitará con una rebanada de pan calentito acompañada de mantequilla salada. Cada miel de Village de François procede de prácticas de apicultura responsables, especialmente en lo que respecta a las zonas de alimentación y a los tratamientos.  Cada miel es seleccionada por su sabor y carácter, y se analiza para garantizar su origen floral.   Le Village de François es una asociación que acoge a personas vulnerables y a sus acompañantes, ofreciéndoles un techo, una actividad económica y mucha bondad.  Este tarro de miel que compras permite a las personas frágiles trabajar, vivir dignamente y recuperarse. Por caja de 20 maceteros del mismo tamaño.