![Solomillo entero Prince du Sud](https://img.ankorstore.com/products/images/520060-47cd9efe496ddb.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Solomillo entero Prince du Sud
Ver precio de compra
El Salers T-Bone, corte americano, está formado por parte del solomillo y el solomillo del otro lado del hueso. Durante la cocción, el hueso confiere a la carne una resistencia ejemplar y le confiere sabores únicos. La raza Salers, originaria del Macizo Central, es conocida por su carne roja brillante, su veteado y su sabor distintivo. Su jugosa carne permite sacarle el mejor beneficio gastronómico.